街市街 弐:香港情報たっぷり。

街市の情報をアップしていましたが、最近は模索中です。

私ことですが、この秋、
無事マスターコースを卒業しました。
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いままで仕事と学校であまりここを更新できてないけど、
これからは少しずつ手元の素材を更新したいと思っています。
まだこのブログ見てくれている方はいるのだろうか。

一人でもいればありがたいです。
更新は休みのときにするので、ゆっくりになると思いますけど。

まだ見てくれている方がいれば、
これからもよろしくお願いします。
頑張りたいと思います。
(なかなか頑張りますとはっきり言えません(T_T))
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先日、薏米や木綿花の記事を書くため、
いろいろ調べていた時、たまたまあるサイトを発見!
これは紹介しなきゃと思ったので、ここで紹介。

香港でツバメの巣やアワビなどの珍味と乾物を売っているチェーン店だけど、
なんと珍味や漢方などの情報を詳しく日本語で書かれている!

紹介以外には、薬用価値と調理法などを紹介している。
また、性味を書いているので、自分の体質にあったものを選べる。

参考ページ↓↓↓↓
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それ以外には、レシピというページもあり、
そういった乾物や漢方スープの調理法を書かれている。
体調が崩れそうな時は是非参考に!

参考ページ↓↓↓↓
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サイトのリンク:

豆知識のページ:CLICK!
特集レシピ:CLICK!
今日は自分のことを話しします。
街市のことではなくてすみません(>人<;)

昨日は友達の案内で初めましてハイキング行きました。
ずっと行きたかったハイキング。

初心者には香港のピークにあるコースがオススメらしいです。

途中でわんちゃんを連れて散歩する人も多いので、わんちゃん好きにはたまらないです(≧∇≦)
また平たい場所なので、ランニングと子供連れの人も多いです。


平たい場所だけだと物足りないので、
友達に途中で行ける西高山という小山に連れててもらいました(o^^o)
階段が多いので、結構体の大きい外人さんも息切れしちゃいます。

山に登ったら香港の景色を一覧↓

風も涼しいので超気持ちいい!!

またハイキング行きたいです!山ガールでもなろうかなw
もし香港のハイキング事情に詳しい方、ぜひぜひ連絡してください!

<香港ピークハイキングコース>
①ミニバス、バス、トラムでパークまで行き
②レストランの「太平山」の隣が入り口

③上り道と下り道両方あるけど、どっちからでも大丈夫
④途中で休憩場があって、そこから西高山へ行ける
(詳しい行き方:http://www.hkhiker.org/hik/main/main_home.asp?lang=C&id=237&baseid=1)


*香港トレイルは木がいっぱい植えているので、最近は暖かくなったので、
お子さんと一緒の場合は虫除けを塗った方がいいでしょう。
また、トレイルにはあまり日差しが強くないが、西方山は昼だと日差しが強いので、
日焼け止めを塗って、帽子を持った方がいいです。


西高山(往復で30〜45分)を含めて、ペースによるけど、約2時間くらいで終わります!
日本人の皆様、

街市に関する更新ではなく、誠に申し訳ございません。

現在、理工大学にて日本研究を専攻しているため、
現在の科目で行っている研究プロジェクトしています。

テーマが「日本の人のが香港に関するイメージ調査」です。
また、「雨傘革命」を通して、香港へのイメージはあるのかも調査しています。

そこで、アンケートのご協力をお願いいたします。

自由記述を中心としたアンケートのため、約5-10分ほどかかります。
お忙しい中恐縮ですが、何卒御協力いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

11月17日までに回答して頂けると幸いです。

リンクの色が白くなり、見えなくなったみたいで、修正致しました。
よろしくお願いします。


https://docs.google.com/forms/d/1gv02j_aBaQEvfzfhUY2eN34uEItL50dlVw-dJTOzoD0/viewform
みなさま。

お久しぶり!イェンです。

全然更新していなくてすみません。
少し仕事が落ち着いたら、残りの街市報をアップロードします!
(9月からまた学校始まるけど)
(いろいろ溜まっているよね。申し訳ないです。誰かに締め切り決めてもらえないと進まないタイプですよね。)

今回は「食育ずかん」のサイトを紹介したいと思います。
日本人のみなさまはすでに知っているかもしれないですが。
syokuiku1.png

ここでは日々食べている食材の栄養、効能と産地を紹介している。
イラストが可愛くてとっても見やすいです!
また今度時間あったら、ずかんに載ってる食材の名前と香港のレシピを紹介したいな。
syokuiku2.png

さらに、ニュースにはレシピや食材についての記事もいっぱい載せてます!
さっそくFBのファンページとTWITTERをフォローしました!
調理についての記事もあるので、料理初心者の私はぴったりです。

みなさまも興味があったら、見てみて下さい。


食育ずかん:
http://shokuiku-zukan.com/
Facebook: shokuikuzukan // Twitter: Shokuiku_Zukan

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Author:YEN
専門学校で作ったブログを引き続きやっています。
食べる・旅行・ロック・カメラ・映画・バラエティ。
多趣味です。

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